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【中国式管理】中华老字号:胡庆余堂跨越三个世纪的传承之道

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【中国式管理】中华老字号:胡庆余堂跨越三个世纪的传承之道-

从1874年胡雪岩创立“戒欺”药局,到如今营收超20亿的中华老字号,胡庆余堂跨越三个世纪,依然生机勃勃。每至清明,胡庆余堂的管理层便会手持《胡氏家训》,齐聚创始人墓前。这一仪式,绝非简单的形式,而是将企业抽象的价值观具象化、可感化。今天,我们以这家“活着的商业文物”为镜,解读中国式管理的传承之道。

【中国式管理】中华老字号:胡庆余堂跨越三个世纪的传承之道-

一、家训诵读

每年清明,胡庆余堂的董事长都会率领百名中高层管理人员,庄重地前往杭州西湖畔的胡雪岩墓。在那里,他们整齐列队,虔诚地诵读 “采办务真,修制务精” 的家训。这短短八字,看似简单,却蕴含着企业经营的根本原则。采办务真,意味着在采购药材时,必须保证每一味药材的来源真实可靠,绝不以次充好。修制务精,则要求在药品制作过程中,精益求精,严格遵循传统工艺,不偷工减料。

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仪式结束后,企业还会精心准备特制的 “家文化礼包”,发送给员工家属。礼包中包含祖训手抄本,让员工及其家属能够更深入地了解企业的文化根源。企业历史图册则记录了胡庆余堂一路走来的风雨历程,展现了企业的发展脉络。定制药香囊不仅体现了企业的特色,更传递出一种健康的祝福。通过这样的方式,将企业的文化从员工延伸至家庭,形成更广泛的文化传播与认同,让员工家属也成为企业文化的守护者与传播者。

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二、祖墓为镜

为了确保企业的文化与经营理念能够代代相传,胡庆余堂设立了 “青年传承委员会”。对于新晋的管理者,有一项特殊的考核 —— 祖训答辩。这要求他们不仅要熟悉企业的业务,更要深刻理解并能阐述企业的祖训内涵。只有通过这样的答辩,才能真正肩负起企业管理的重任,实现企业 “经验可量化,精神可传递” 的传承目标。

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胡庆余堂第七代传人冯根生曾感慨地说:“每次站在创始人墓前,都感觉先人在盯着药材成色。” 这种对先人的敬畏之心,深深地影响着企业的经营管理。在这种敬畏心的驱使下,企业建立了严格的 “三审三验” 制度,即审药源,确保药材来源的优质与可靠。审工艺,保证药品制作工艺的规范与精湛。审药效,检验药品最终的疗效是否达标。正是凭借这样严谨的制度,在近 150 年的漫长岁月里,胡庆余堂从未发生过重大质量事故,树立了良好的企业口碑与品牌形象。

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三、戒欺堂前的诚信管理体系

在胡庆余堂的大厅内,高悬着一块醒目的 “戒欺” 匾额。这里,是企业所有合同签约的地方。“戒欺” 二字,时刻提醒着企业管理者与员工,诚信经营是企业的立足之本。2021 年,遭遇某药材涨价潮,市场上许多商家为了降低成本,纷纷更换低价原料。然而,胡庆余堂却坚守底线,宁可亏损 300 万,也绝不更换原料。这种诚信之举,不仅赢得了客户的信任,更是成为了企业内部新员工培训的经典案例,激励着一代又一代的胡庆余人坚守诚信原则。

近代实业家张謇曾说 “办一县事,要有一省眼光”。胡庆余堂深明此理,虽然作为一家企业,但它有着更广阔的视野与担当。在过去十年间,企业投入 1.2 亿巨资建设中药博物馆。从短期来看,这似乎是一笔 “不经济” 的投入,但从长远视角出发,它构筑起了一道深厚的文化护城河。通过博物馆,企业向社会大众传播中医药文化,提升了企业的文化影响力,也为中医药事业的传承与发展贡献了力量。

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当西方管理学界如今热烈讨论 “ESG”(环境、社会和公司治理)以及 “利益相关者理论” 时,中国的百年老字号胡庆余堂早已用长达 150 年的实际行动,让我们看到了传统与现代相结合所爆发出的强大生命力。它以清明祭祖等传统仪式为纽带,传承企业的文化基因;以祖训为指引,构建严格的管理制度;以诚信为基石,打造坚实的品牌形象。胡庆余堂的传承之道,为当代企业提供了宝贵的中国式管理借鉴。


南海教育集团创新引领,致力于“模式的开创者、标准的制定者、行业的引领者”,经过团队多年的研究与实践,与马来西亚和立大学共建“中国式管理学院”,首次将“中国式管理”形成在职研究生(硕士、博士)学科教育体系,面向全球华人,开展“中国式管理”理论研究与管理实践。

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【中国式管理学院】:上善若水——道德经中的管理智慧-

 

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